转发：【疫情防控·暖心瞬间】伊兰集团“送饭哥”王代有的一天
凌晨4时30分，王代有已经准时等在后厨，看着馒头、花卷被分装到饭盒，鸡蛋、牛奶配好装筐，便赶忙和同事将早餐装上小货车奔向送餐点。连日来，能让抗疫一线的医护人员按时吃上一顿热乎乎的饭菜，是他最迫切的心愿。
新一轮疫情突袭，甘肃国府一品餐饮管理有限公司再次主动承担起中央厨房的重担，公司采购部负责人王代有积极“请战”，成为医护人员们熟悉的“送饭哥”。
受疫情影响，公司原有的配送车和配送人员无法正常上班，重担压在了王代有一个人身上。配送任务时间紧、任务重，人从哪里来？车去哪里去找？王代有便紧急联系亲友及熟识的供应商，同时在公司的协调下，多番争取，终于联系了8辆可用的配送车，并和朋友自发组成了16人的送餐队伍。
按点位分配任务，规划行车路线，马不停蹄配送到社区……早上8时30分前，王代有已带领公司配送队伍完成了30余个街道社区及集中隔离点的早餐配送任务。
配送点大多是疫情中高风险区，但送餐队伍义无反顾，对他们而言，一线工作的医护人员更加辛苦。
9时整，王代有的电话又响个不停，刚吃了一半的早饭搁了下来。
“当天早上就必须要联系第二天的货源。疫情期间，货源不稳定，每天至少要联系20家供货商，才能确保第二天备餐不会出问题。”有着30年采购经验的王代有每天都要和供货商挨个联系，一一确定第二天蔬菜的品种和数量。
早上10时，接到了商务部门提供的配送清单，王代有和同事们又开始为午餐任务做准备。
“中午的时间更紧张。主要任务是将午餐送到各个街道社区，我们只有提前沟通合理分配时间，准时派送，分配到不同点位的医护人员们才能集中起来，第一时间吃上午饭。”王代有说。
11时许，王代有和同事们把午餐送到了街道，街道安排的用餐点在办公楼二层，王代有扛着近40斤的餐筐向楼上走去，几趟来回，他已气喘吁吁、汗流浃背了。
50岁的王代每天穿着T恤短裤，看起来年轻有活力，“这次的活儿，既动脑力，也要体力。”他感叹道：“我们送餐的对象，大部分都是外地来兰州支援的’大白’，他们辛苦工作一早上，能吃上一顿可口的午餐，我们再辛苦也值得。”
送完午餐，王代有还要统计当天各小队送货的详细情况，确保每个送餐人员都做了核酸检测、人车物品及时消杀，联系蔬菜、水果供应商，掌握货源情况……
忙碌的时间总是过得很快，不知不觉又到了下午4时30分，晚餐任务接踵而来，当送完最后一个社区，夕阳已斜照。一天下来，这一支16人的小团队配送工作餐1.2万份。
近期送餐队伍进行闭环管理，工作任务重，晚上，王代有拖着疲惫的身体来到办公室将就一下。
“每一天都会遇到一些小意外”王代有说，比如货源出问题的话，半夜就得去现场拉货；车队人员所在单元被临时管理，就要找人顶替；换了新的蔬菜供应商，要办理通行证；暴雨天气，要重新规划行车路线，保障车辆安全准时到达……但任何一个“意外”也没能挡住王代有送餐的脚步，二十多天来，他和送餐队伍从未缺席。
“在这个艰难时期，只有大家团结一心，才能一起战胜疫情！”王代有说。
指针又指向凌晨4时30分，王代有和同事们，再次准时等在后厨……
转自（新甘肃·甘肃日报记者 薛砚）
来源：新甘肃
责任编辑：张惠 张春燕
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